De 4 beste slowjuicers van 2024

Ben je op zoek naar een slowjuicer om gezonde sapjes van groenten en fruit te maken? Bekijk hier de beste slowjuicers van 2024 en ontdek gezonde slowjuicer recepten.

Beste Slowjuicer overzicht

Wat kun je juicen met een Slowjuicer?

  • Appels
  • Bessen (kleine sapinhoud maar grote smaak)
  • Citrusvruchten (citroenen, limoenen, sinaasappelen, enz.)
  • Heerlijke kruiden
  • Druiven
  • Kiwi’s
  • Meloenen 
  • Peren
  • Groente
  • Bladgroente
  • En nog veel meer!

Inhoudsopgave

Beste Slowjuicer
KitchenBrothers Slowjuicer met Pulpcontainer

Deze Slowjuicer van KitchenBrothers heeft alle features van een duur apparaat voor de helft van de prijs.

Met de slowjuicer van KitchenBrothers pers je echt alles. Van gember of spinazie tot appel. De slowjuicer haalt uit zowel groente als fruit wel 70% tot 90% puur sap. Doordat dit model het sap zo langzaam perst, komt er bij geen zuurstof vrij. Dit brengt met zich mee dat de smaak voller is, en de sapjes voedzamer en langer houdbaar zijn. Daarbij heeft het sapreservoir een capaciteit van 700 ml en tijdens het persen wordt de overgebleven pulp opgevangen in een 1400ml pulpcontainer. De pulpcontainer en het sapreservoir zijn beide vaatwasserbestendig. De Slowjuicer kan vooruit én achteruit draaien. Met deze handige reverse functie kun je eenvoudig achtergebleven voedsel uit de machine meenemen in je sapje. Daarbij is de slowjuicer is voorzien van een veiligheidsvergrendeling en beveiligd tegen oververhitting. Daarbij is dit exemplaar lekker stil.

Wij zijn fan!

Voordelen:
  • Maximaal behoud van voedingswaarde
  • Maximale sap opbrengst (70-90%)
  • Zeer gemakkelijk schoon te maken
  • Duurzaam
  • Voordelig
  • Minimale oxidatie (slechts 3%)
  • Perst op lage snelheid
  • Lekker stil
  • Sap blijft koud
  • BPA-vrij
Nadelen:
  • Groente en fruit in stukjes snijden voordat het de juicer in gaat
Check Prijs Bol.com
Onze Favoriet
Safecourt Kitchen Slowjuicer
5.0

Deze stijlvolle juicer van Safecourt Kitchen is ideaal voor het persen van groente en fruit. Het compacte ontwerp zorgt ervoor dat de juicer niet te veel ruimte in beslag neemt op het aanrecht. Toch heb je een sapcontainer van 300 milliliter en een pulpcontainer van 500 milliliter.

Voordelen:
  • Compact ontwerp, ruimtebesparend
  • Zeer efficiënt met hoge sapopbrengst
  • Krachtig persmechanisme voor diverse groente- en fruitsoorten
  • Relatief stil voor een juicer
  • Droge pulp
Nadelen:
  • Kleinere containers, voor maximaal twee personen
  • Niet de goedkoopste keuze
Check Prijs Bol.com
Beste Algemene Keuze
KitchenBrothers Sapcentrifuge

De sapcentrifuge van KitchenBrothers heeft ons hart gestolen.

Met de super brede vulschacht en krachtige motor van 800W creëer je meer dan een liter sap in no-time. Daarbij heb je zelf de power om te beslissen welke snelheid je in wilt stellen. Je bent bijna geen tijd kwijt om de ingrediënten te snijden en dit exemplaar beloofd een maximale sap opbrengst dankzij de RVS-filter zeef. Daarbij is dit exemplaar ontworpen om 20% meer sap, en 30% meer vitamines en mineralen te bewaren dan reguliere modellen.

Verder zijn de verwijderbare onderdelen gemakkelijk schoon te maken doordat deze geschikt zijn voor de vaatwasser en 100% BPA-vrij. 

Voordelen:
  • Beste Prijs-Kwaliteitverhouding
  • Alleen maar goede reviews
  • Super krachtige motor
  • 2 snelheidsstanden
  • Gemakkelijk schoon te maken
  • Inclusief drupstop
  • Brede doorzichtige vulschacht
  • Super veilig
Nadelen:
  • Slechts in 1 kleur te bestellen
Check Prijs Bol.com
Beste Keuze Met Microfilter
Rochester Sapcentrifuge Met Microfilter

Geniet binnen een handomdraai van overheerlijke fruit- en groentesapjes vol met vitaminen en mineralen. Vanwege het hoogwaardig micro-scheidingsfilter produceert deze krachtige slowjuicer van Rochester tot 26% meer sap dan andere juicers, waardoor je 36% meer voedingsstoffen per juice nuttigt. Verder is dit model gemakkelijk op te bergen door het compacte formaat.

Wij zijn fan!

Voordelen:
  • Krachtige juicer van 800W met 3 snelheden
  • Grote opening voor grove stukken
  • Compact
  • Hoogwaardig micro scheidingsfilter voor optimaal behoud van voedingsstoffen
  • Eenvoudig te reinigen door gebruiksvriendelijk ontwerp
  • Compact design
Nadelen:
  • Maakt meer lawaai bij harde stukken groente en fruit
Check Prijs Bol.com

Wat doet een slowjuicer?

Een slowjuicer is een apparaat waarbij – de naam verklapt het al – groenten en fruit, maar ook tarwegras of noten, langzaam uitgeperst worden met een vijzel. Hoe minder rotaties per minuut, hoe meer sap je uiteindelijk overhoudt. Daardoor is een slowjuicer heel efficiënt in gebruik, je houdt veel sap over na het slowjuicen. Doordat het sap langzaam uit de ingrediënten wordt geperst, zijn sommige mensen ervan overtuigd dat slowjuicers meer en ‘beter’ sap dan bijvoorbeeld een sapcentrifuge of blender. Deze claims zijn echter nooit wetenschappelijk bewezen en worden ook ontkend door de Consumentenbond.

Maar wat wordt er precies bedoeld met ‘beter’ sap? Groenten en fruit zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen, mineralen en zogenaamde enzymen.  Door het ‘slowjuicen’ wordt het pulp van de sap gescheiden en claimen sommige mensen dat op deze manier meer voedingstoffen, enzymen én de meeste smaak wordt behouden, dan bij bijvoorbeeld een sapcentrifuge of blender.

Kun je wel wat inspiratie gebruiken om lekkere sapjes te maken met je slowjuicer? Bekijk hier slowjuicer recepten.

En weet je nog niet zeker welk apparaat nu het meest geschikt is voor jouw sapjes? Bekijk hier de verschillen tussen een slowjuicer, sapcentrifuge en blender.

Slowjuicer kopen: waar let je op?

Ga je een slowjuicer kopen? Wanneer je de zoektocht start naar een geschikte slowjuicer voor jou, dan merk je al snel dat er veel dingen zijn waar je op moet letten bij de aankoop van een slowjuicer. Wij letten bijvoorbeeld op de volgende factoren:

Vastlopen
De verticale slowjuicers van een paar jaar geleden hebben vaak de neiging vast te lopen. Vooral bij het juicen van selderij komt dit vaak voor. Als je vooral veel van deze vezelrijke producten gaat juicen, raden wij een horizontale juicer aan. Deze juicers zijn veel beter in het juicen van vezelige ingrediënten. Als je echt van groene sappen houdt, kijk dan eens naar de slowjuicers met dubbele aandrijving, zoals die van KitchenBrothers. Het sap dat ze produceren is van superieure kwaliteit en ze maken het verwerken van vezelrijke producten erg gemakkelijk. Normaal zijn deze juicers ook een stuk duurder. Deze is een mooie uitzondering. 

Veiligheid
Veel slowjuicers hebben een veiligheidsmechanisme om te voorkomen dat het apparaat werkt tenzij het correct is gemonteerd. Hierdoor kunnen kinderen met de slowjuicer werken. Als de onderdelen correct zijn gemonteerd, kunnen kinderen hun handen niet in het apparaat steken.

Er zijn ook slowjuicers op de markt met een grote invoergoot. Deze slowjuicers maken het gemakkelijker om grote ingrediënten in de opening te doen, maar daardoor kunnen kinderen er gemakkelijk met hun handen in. Deze slowjuicers worden nog steeds grondig getest op veiligheid en kinderen mogen niet in de buurt van deze machines komen.

Soort sap
De smaak van het sap is natuurlijk een gevolg van de ingrediënten die je gebruikt. Als je een vergelijking maakt moet je kijken naar de structuur van het sap. Het resultaat als je kruiden gebruikt is altijd heel intens, welke slowjuicer je ook gebruikt. Gember, basilicum en peterselie zijn smaakmakers die de sappen naar een heel ander niveau brengen. Er is een groot verschil in de sapresultaten wanneer je slow juicers vergelijkt.

Accessoires
Na het schoonmaken van de onderdelen van de slow juicer leggen we ze meestal op een keukenhanddoek te drogen. Dit neemt veel ruimte in op het aanrecht. Sommige slowjuicers komen met een oplossing hiervoor zoals een droogrek.

Kwaliteit zegels
Alle verticale slowjuicers kunnen in dezelfde hoeveelheid tijd worden schoongemaakt. Extra reinigingstijd kan worden toegevoegd als je ook het aanrecht (en deels onder de slowjuicer) of de motorbasis moet reinigen. Bij goedkopere slowjuicers zijn de rubbers vaak van inferieure kwaliteit, waardoor ze na 6 maanden kunnen gaan lekken. Het schoonmaken zal daardoor veel meer werk zijn. Als je een slowjuicer koopt adviseren wij u om ook de kwaliteit van de afdichtingen te controleren.

Type sapdop
Zorg ervoor dat de sapdop een soort kraan is die je gemakkelijk kunt openen en sluiten. Sapcentrifuges zoals de Philips HR1882/31 hebben geen sapdop maar een soort rubberen ‘kurk’. Die kun je niet gemakkelijk sluiten zonder sap aan je handen te krijgen. Ook veel slowjuicers hebben een sapstop die er later op is gezet. Deze opzetstukken zijn zeer moeilijk schoon te maken, vooral de “kraantje-achtige” sapdoppen.

Wat is de beste koop slowjuicer in 2024?

Volgens onze test is de KitchenBrothers  de beste koop slowjuicer. Je krijgt met deze slowjuicer de beste kwaliteit voor de beste prijs. We stellen deze top 10 slowjuicers op een onafhankelijke manier samen. We kijken bijvoorbeeld naar tests van onder andere Coolblue en Kieskeurig, bekijken de reviews van eerdere gebruikers en beoordelen de slowjuicers op prijs-kwaliteitverhouding. 

De slowjuicers die als beste uit de test komen, delen we op deze pagina. 

Slowjuicer aanbiedingen

Elke dag zijn er wel een hoop aanbiedingen op bol.com. Bekijk ze of er wat tussen zit.
 

Veelgestelde vragen

Als je meer vitaminen en voedingsstoffen in je dieet wilt stoppen, is het de moeite waard om te investeren in een slowjuicer voor dagelijks sap (en al zijn immuniteitsbevorderende voordelen).

Juicen is niet gezonder dan het eten van hele vruchten en groenten. Door sap te maken wordt het sap uit vers fruit of groenten gehaald. De vloeistof bevat de meeste vitaminen, mineralen en plantaardige chemicaliën (fytonutriënten) die in het fruit zitten.

Met denkt dat sap maken voor tonnen perfect eetbare voedselverspilling zorgt. In feite genereert een portie koudgeperst sap ook pulpaval. Echter kan dit pulpaval gewoon in andere gerechten gebruikt worden. 

  1. Maak “Pulp-Sicles”: 
    Gebruik het in groenteburgers of beignets. Voeg een flinke portie pulp toe aan je volgende zelfgemaakte patty of fritter.
  2. Voeg het toe aan muesli, repen of energie ballen.
  3. Meng het door gebakken producten.
  4. Maak een groentebouillon.

8 Dingen die je nooit in een sapcentrifuge moet doen:
1. Broccoli. 
2. Avocado.
3. Hele appels.
4. Kokosnoot.
5. Boerenkool.
6. Peren.
7. Ananas.
8. Hele Citrus Segmenten.

Een slow juicer is een soort langzame sap perser. Het voedsel word (je raadt het al) langzaam door het filter/snijwerk geperst. Zo ontstaat er niet teveel hitte en frictie. Een groot voordeel van ‘slow’ juicen vs. ‘fast’ juicen (wat gebeurd bij een sapcentrifuge) is dat dit zorgt voor sap met meer vezels en dat je groente en fruit met een laag vochtgehalte kan juicen. 

Ga je voor de optimale balans van prijs/kwaliteit dan raden we de slowjuicer van KitchenBrothers aan.

Groente, fruit, maar ook tarwe en noten word via een smalle ingang in de slowjuicer langzaam geperst. Hierdoor komt het sap langzaam uit het roterende mechanisme. De pulp en het sap wordt gescheiden geleverd in twee verschillende bakjes. Slowjuicen is ook wel een ‘cold pressing’ techniek. Omdat het zo langzaam gaat, komt er niet veel hitte vrij. Hierdoor blijven de meeste vitaminen en mineralen intact. Zo krijg je een hoge kwaliteit glaasje sap.

Pulp zit vol met vezels, vitaminen en andere gezonde stoffen. Maak hier gebruik van! Je kan:

  • Het in je sap gooien om aan te dikken
  • Het in je sap gooien en vervolgens in vriezer stoppen voor een gezond ijsje
  • Gebruiken voor een gezonde smoothie
  • Geven aan een van je viervoeters (met name knaagdieren en honden)
  • Het gebruiken voor granola, hummus (of een andere dip) of zelfs een taart (als de pulp van een zoete vrucht komt) 

Een slowjuicer:

  • Perst het sap ongeveer drie keer langzamer
  • Geeft veel meer pulp
  • Heeft een hogere prijs
  • Is stiller
  • Kan bladgroente en noten beter verwerken
  • Geeft sap met meer voedingsstoffen
  • Is moeilijker schoon te maken

Meer relevante keukenapparatuur

We schrijven reviews over vele (super nuttige) keukenapparaten. Heb je wat aan dit artikel gehad, dan gaan we je hier ook blij mee maken: